焗薯蓉

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作者：瑭瑭
孩子们一般都爱吃土豆做的食物。偷个懒，做一道简单的焗薯蓉。
1.土豆带皮蒸熟，有些人喜欢削好皮再蒸，我喜欢带皮蒸，水蒸汽少，口感比削皮香。
2.皮剥掉捣碎，加入火腿丁，葱花，盐，黑椒，黄油。总之就是，喜欢吃什么就加什么。搅拌好，压平。
3.铺上芝士，这个加得比较多，喜欢那种拉丝的感觉。
4.放入烤箱，190度十五分钟。
5.“丁”出炉，开吃。





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沙发！这个我喜欢，狂爱马苏和其他奶酪。我妞妞也喜欢，上次做皮萨，她跟着抓刚切好的马苏丝，不让她吃还跟我跺脚  ;P

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我喜欢放好多马苏。拉丝那感觉太好了。

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瑭瑭，给你讲一个咱们四川人做土豆泥的方法，在锅中放入适量的猪油或混合油，在烧热之后放入花椒粒和葱段爆香，沥出花椒和葱，在油中加水适量，放入捣烂的土豆，翻炒成糊装，加入盐、辣椒面、葱花，拌匀，关火开吃，香死个人嘞~~~

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这一个个滴勾得馋虫都跑出来了;P，不行，晚上回家动手做一个去:P

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这个我喜欢，川湘一家。口味都差不多。

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还忘了说一句，加入一些切得很细很细的大头菜颗粒或咸菜粒混合在里面，更好吃~~

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姐姐做的菜一看就很有 食欲啊，回头我也做一次试试:D:D

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这个做非常简单。比起蛋糕面包不知道要轻松多少倍。

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我现在每天都忙翻了，早上八点半出门，晚上最早十一点，昨天晚上是两点半到的家，哎，累死我了，没有时间折腾了。。。:L