我答应过的事儿----姜饼屋教程

菜园网 · 发表于 2020-12-26 09:57:59

作者：弯弯太阳

去年圣诞节，我在‘姜饼屋美美哒’帖子中，答应过一位MM，今年圣诞节之前会发一篇姜饼屋教程贴。时光飞逝，转眼就过了一年。那位MM不知是否还记得此事？不管怎么样，我答应过的事是一定会兑现的。尽管圣诞已经迫在眉睫，但是这个简化版的教程还是足以让想学做姜饼屋的MM们在平安夜之前为孩子做出Ta们梦想中的小屋的。
要做可以提起就走的姜饼屋，还是需要适合包装盒的尺寸，这里讲的就是这种。
今年淘到的包装盒是底面尺寸15x15cm，高度18cm。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=196129

菜园网 · 发表于 2020-12-26 09:58:29

有了包装盒接下来就是设计图纸。妞奶奶原来是学机械制造的，画图纸是手到擒来。这次时间仓促，画的丑陋了。图纸设计的注意事项都写在纸上了，不明白或者有问题的随时提问，妞奶奶很乐意回答。

图纸画好后，沿线剪下来，各部件的拼接关系如下图，相关尺寸都是对应的，不要搞错了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 09:58:52

有了图纸就可以准备开工了。前几年做过真的姜饼屋，可是孩子们都不爱吃姜饼，搞到气氛热烈的‘拆迁工程’冷落收场。所以如果你手头有好吃且不是非常酥松的饼干配方，就拿来用好了。如果没有也没关系，我会在教程合适的位置（或者另开一帖）奉上一个还不错的配方。
饼干面团放在两层烘焙纸之间擀开至厚度2.5---3mm，把剪好的图纸覆在擀好的饼干面皮上，用水果刀沿边沿刻下，取走边角料，连纸一起拖入烤盘，烤箱预热160度左右，中层烤12分钟左右。

当然，如果愿意做一些小配件，那就更有情趣了，比如：圣诞树、栅栏等等

菜园网 · 发表于 2020-12-26 09:59:16

还可以在墙面上做些镂空，然后在镂空处放几颗切碎的透明水果糖，这样烤好之后小屋子就有了漂亮的玻璃窗

菜园网 · 发表于 2020-12-26 09:59:37

下面就是组装了。今天一大早烤好了配件，还没有来得及组装。待我尽快组装完成另外开帖吧。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:00:33

好用心哦，好羡慕哦！:hug::hug::hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:01:12

太阳出马，北方的雾霾都散了:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:02:03

谢谢分享！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:02:29

学习了，这可是个技术活，坐等奶奶组装教程:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:03:29

收藏了，学习帖。:hug:

		自动登录	找回密码
密码			加入菜园网

[西点] 我答应过的事儿----姜饼屋教程

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块