电饼铛煎蛋糕

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:03:08

作者：1978

蛋糕口感的蛋糕饼
我好像不太按套路出牌，电压力锅蛋糕，电饼铛披萨，今个电饼铛煎蛋糕
配料：鸡蛋低筋粉奶粉

哦，对了，做法跟蛋糕类似，蛋白要打发

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=243581

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:03:59

适合冬季零食，夏季太热，一定多泡些柠檬汁。？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:04:29

你这是创新铜锣烧。很有相像力。市面上有一种叫铜锣烧的，也是面粉加糖牛奶，用电饼铛烙出来的，不同的是铜锣烧是用泡打粉，你是用打发蛋白。你的更高级。不按常理出牌，就能创造出很多新产品来。我就喜欢瞎折腾。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:04:39

哈哈鼓捣着玩儿给娃们稀罕稀罕也就是个假期有点空这也好省得常做会吃腻了他们

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:04:58

陆老师您这一提铜锣烧我记起来还别说连形状也像口感略松软了点再硬点脆点就是铜锣烧了再干点酥点就是蛋黄饼了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:05:50

我把面包的配方拿来蒸，叫他蒸面包。你拿蛋糕的配方拿来煎，就叫他煎蛋糕吧。哈哈。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:06:32

好的我正要给它改名字“蛋糕饼”呢 “煎蛋糕”比“蛋糕饼”更确切哈哈谢谢陆老师赐名

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:07:06

菜园里能人真多啊

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:07:18

谢谢鼓励，夹个蓝莓酱更好吃

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[西点] 电饼铛煎蛋糕