我的豆腐乳做完了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:37:13

作者：只种不收
冬至那天渥窝的豆腐做豆腐乳元旦节开始做豆腐乳了。
一共窝了三板豆腐共48块豆腐，把豆腐乳做完累的够呛，用自己种的菜叶子把豆腐乳包上放在瓶子里密封10多天就可以吃了。

部分豆腐乳里放了点自己做的鲜椒酱，到时看看味道

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=232990

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:38:00

能干！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:38:45

看起来好麻烦的呀！真有耐心

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:39:19

好像是会长绿毛？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:39:53

没想到还挺费事的呢！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:40:46

渥好了吗？没看到长白毛呢

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:40:52

今年气温有点热，渥7----10天豆腐过心就可以了，只能长一点点毛。
外面卖的渥好的豆腐乳长很长的毛是不正常的，长那么长的毛还没有渥过心你说正常吗。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:41:51

制作美食有赖祥和的氛围~

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:42:32

是的。做好吃的要有心情。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:42:53

楼主好棒:victory::victory:

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