快乐的芽苗菜以及成品第二集：成长期

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作者：天天快乐

快乐的芽苗菜以及成品第一集：新手期
http://www.yzci.com/forum.p ... 07120&fromuid=27807

快乐的芽苗菜以及成品第三集：熟手期
http://www.yzci.com/forum.p ... 09268&fromuid=27807

这里是第二集：
二：成长期，这段时期配备了不少的工具用品，架子，种子等等，几乎全是网购的
目录：
这些品种已经生发过多次，做成菜品也多样化了，有些还没拍照就吃掉了呢，呵呵
1.空心菜

2.油葵

3.苦荞麦  

4.萝卜苗：

5.白芝麻芽

6.花生芽
有详细方法教您发花生哦！在这里：http://www.yzci.com/thread-109276-1-1.html
7.鸡毛菜

8.黄豆和黑豆：
有详细方法教大家，请移步：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=105432&fromuid=27807：

芽苗菜花费情况：
1.买了6套双层芽苗盘和一些种子，花了85.5元含邮费
2.一个芽苗架，空间大师的，99元包邮
3.两个喷水壶，花市买的，20元
4.12年12月，买了一堆种子，11斤，花掉115.5元含邮费

合计：320，不算不知道....一算还是吓一跳:L
基本就是这些花费，种子还没用完，黄豆是在超市买，今年都够用了

85.5元的盘子和种子，这批种子已经用完了。






这是99元的芽苗架


种子大军  115.5元的种子和妈妈买给我的种子，一共20斤左右，现在还在使用中，今年一年的种子都够了。






原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=107875

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1.空心菜







空心菜煮面条

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2.油葵







油葵炒肉丝


凉拌油葵


油葵炒鸡蛋

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3.苦荞麦  






荞麦手卷


荞麦拌皮蛋


蛋皮荞麦卷

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太美味了，受不了了

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4.萝卜苗：
这种是白杆的普通萝卜，口感：生吃：辣，熟吃：苦


收获萝卜苗


这种是红杆水萝卜，辣味和苦味要小很多，口感好些，颜色也很漂亮！



凉拌萝卜苗



萝卜苗烘蛋

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5.白芝麻芽：

家里吃剩的芝麻，也弄来发苗苗玩，呵呵









生拌着吃，营养价值高，黑芝麻芽更好，但听说黑芝麻芽有点苦。

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6.花生芽：
花生芽是我常发的芽苗菜之一，因为营养价值很高，是高档芽苗菜。
水培沙培都试过，现在就只沙培了
水培：






沙培：










花生芽炒鸡杂


木耳腊肉胡萝卜干炒花生芽


花生芽炒肉丝

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7.鸡毛菜：
鸡毛菜芽苗太小了，3厘米高，还是种土里长大点吃比较合适，后来不再发鸡毛芽苗菜了。


收获的鸡毛菜


鸡毛菜下面条


鸡毛菜拌乌冬面。


鸡毛菜拌豆皮

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8.黄豆芽和黑豆芽
经过多次失败攻克了黄豆的烂苗问题，现在发的黄豆黑豆都非常漂亮
详细方法有贴子教大家，请移步：泡膜箱发黄豆芽和黑豆芽，很简单。http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=105432&fromuid=27807

黄豆芽


黑豆芽


双色豆芽




双色豆芽




黑豆芽大骨汤：

干煸黄豆芽：

黄豆芽炒粉丝

水煮肉片黄豆芽