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发表于 2020-12-25 00:20:26
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关于秋葵的原产地,从多种书刊及有关科技资料来看,说法颇不一致:多数资料认为秋葵原产于非洲(或说原产北美),国内一些权威专著也认定秋葵原产非洲,并说中国秋葵于20世纪初(或说20世纪20~30年代)从印度引入种植(或说从美国、日本引进)。然而,也有少数资料坚持认为,秋葵在我国并非舶来品,而是自古有之。食用秋葵的历史可追溯到周代,《汉书》、《左传》、《春秋》、《诗经》、《说文解字》等古籍均有葵(秋葵)的记载。现代权威典籍对秋葵的起源也有所涉及,如《辞海》中:“黄蜀葵一名秋葵,原产中国。”
国内外对秋葵栽培技术的研究均有所开展,国内的研究已经较为深入。中国明代李时珍的《本草纲目》中对秋葵已有记载,并对其形态特征进行了详细描述:“黄葵二月下种,宿子在土自生,至夏始长,叶大如蓖麻叶,深绿色,叶有五尖如人爪形,旁有小尖,六月开花,大如碗,鹅黄色,紫心六瓣而侧,午开暮落,随后结角,大如拇指,长二寸许,本大末尖,六棱有毛,老则黑,内有六房,其子累累在房内,色黑,其茎长者六七尺。”由此可以明确,中国在明代已有黄秋葵的栽培,并作为药用。[
以上为百度百科的解释。我看袁腾飞讲座说秋葵是中国原产的。 |
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