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[楼顶菜园] 从农村乡下带回来的两种香料。

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发表于 2020-12-31 16:49:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:小琳琳
春节从乡下带回来两种香料,不知道它们的具体名字是什么,有知道的菜友请告诉我哈。

这是其中一种,他们叫草果。煮肉时放一片叶子下去很香的。


这是另一个,他们好像叫香草。

原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=133126

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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:58:00 | 显示全部楼层
第一张是姜叶,我在同事家看见过,第二张还没有打开图哦,郁闷。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:57:01 | 显示全部楼层
第二种,我们这称之为五香草。有一种五香味。煮鱼或炒鸭放上一些,味道不错。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:56:11 | 显示全部楼层
第二个我们这边是煮鱼用的,比较香:victory:
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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:55:39 | 显示全部楼层
第二种是不是大约二十厘米高,用手摸下,手会留有香味,用来炖肉很香的,我们这就叫香草。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:54:47 | 显示全部楼层
第二张我也种了两棵,有浓浓的卤肉香味,可能是茴香菖蒲,广西人叫香草,焖肉的时候用上两段,很香的。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:54:13 | 显示全部楼层
第二好像叫草果~
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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:53:51 | 显示全部楼层
第一张好像姜叶,第二张应该是香茅吧。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:53:02 | 显示全部楼层
都不认识的来学习了
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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:52:16 | 显示全部楼层
这个俺也不懂:L
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