“满树的树莓喜煞人”，树莓只是一种灌木，当我写下这个标题时，用树来称呼它总觉得不是很好，但它的果实称为树莓，我也只能借此用一下了。
二年前，花了十几美元，买了二棵不同品种的树莓，当时只有一尺来高的一棵小苗，现变成这样的二大丛（右边的这一棵结果要晚一些，现只是些花蕾）：
不仅自己变成这样大丛，还繁育了许多下一代。树莓地下茎每年都萌发相当数量的根孽苗，真是子子孙孙无穷无尽！前面一些矮一点的都是新发出来的。它的繁殖能力很强，为了不使它占用菜园中的有限地方，我只得忍痛不停地拔掉许多。今年在菜园外面新辟一地，为他们找个新家。
今年进入了盛产期，每天能采摘30-50多只树莓。不过树莓的采摘时间要掌握好，摘的太早，比较酸；摘得晚了，它的果实要散开掉地了。不知果农是如何掌握这采摘时间？我瑞是每天上午、下午各摘一次，经常是一边摘，一边往嘴里送。
树莓入药时叫覆盘子，据查它的营养价值非常高：
树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病
故有人称它：Raspberry 树莓（覆盆子）—— 生命之果；，天然的“阿司匹林”，“癌症克星”抗癌红宝石，富含花青素和鞣花酸的水果皇后。
对于我来讲，不仅它的营养价值比草莓高而喜欢喜欢它，更因：它不生病，不怕冻，鸟只是偶尔来吃一点点，地上的动物对它只能仰头看看，同样的土地面积产量比草莓高，结果的时间 比草莓长。如果有条件的朋友不妨种一棵试试。
发表于 2020-12-24 17:48:59
