菜叶上长小毛刺，这种菜怎么吃啊

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:29:59

作者：东风破
辛辛苦苦种了青菜，天天去手动抓虫，结果青菜长大了，叶子确长满了刺，摸摸还扎手，这种青菜让人怎么吃啊。
播种的时候没记录清楚，反正是这两种菜之一：多芽割心甜芽菜、四季快菜（娃娃菜）。从叶子上看更像娃娃菜。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=164458

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:35:05

有点像我们这的苦油菜.

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:34:21

白菜类的菜叶子上都有这个的，沾酱吃还扎舌头，我们这都生吃没事的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:33:37

没事吧，熟了就好了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:33:14

这个是不影响食用的

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:32:33

我家的春菜也有一颗种样的，是品种问题，我家这棵叶子大了刺就软化了，跟黄瓜一个道理，据说是老品种，我老妈准备保护起来留种呵呵

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:31:42

炒熟就软了吧？我记没有包心的大白菜好象也有刺刺。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:31:17

我们这边有吃南瓜嫩梢的，那个毛刺更多。;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:30:32

没看出来是啥菜？

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[叶菜类问题] 菜叶上长小毛刺，这种菜怎么吃啊

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