向日葵芽苗菜

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:58:20

作者：楼顶种菜

小小的芽苗菜含有很高的营养素，比如黄豆发芽以后，使胡萝卜素增加两倍，核黄素增加三倍，维生素B12增加十倍。芽苗菜属于碱性食品，可以综合体内多余的酸。你也来种一点试试吧！    各种不同的种子种植方法稍有区别以向日葵为例，简单介绍一下水培步骤：
   1、选种子：把瘪种子、虫蛀的、霉烂的种子去掉，淘洗两遍，再用超过种子2--3倍的水浸泡16—24小时（夏天时间短点，冬天时间稍长点）。
   2、在水果沥水盘上铺上一张毛边纸（餐巾纸也可以），用喷壶把纸打湿后均匀地平铺上一层种子，放在晾台的角落里不要见光每天喷水一两次。

用底盘盖好，每天通风、喷水两次。

我在纸上铺了一层沙子然后放的种子，这样长出来不容易倒。

已经发芽的种子，在根部有一些白毛毛是正常现象，不是发霉。

3、等芽苗长高了，端出来见光，每天喷水三四次，大约10多厘米左右子叶张开就可以采收了。

种得太少不够一盘，芽苗菜可以生吃，可以炒着吃，做汤都很好。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=30185

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:05:43

上个星期看了你这篇帖子，马上就去买了一斤葵花籽，星期天就开始发了，到现在一个星期了，长的很漂亮，准备明天把它密西密西了;P

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:05:22

老了，苦的，不能吃

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:04:45

哦，我的豆芽~~:'(不过——再种植一把嘛~努力，看好小苗！:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:04:06

嘿嘿。。。种过头了。。:)只好当盆景了。。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:03:36

我以为你要种呢来看看原来是要吃的呵呵

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:02:40

这样好像老了。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:02:12

那我的绿豆芽长这样能吃吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:02:01

我前几天发碗豆芽苗，可收成时就有些老了，不知原因。

:dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:01:37

可惜看不到图片:funk:不过方法很好，我一定试试，肯定好吃:lol

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