冷藏过的大蒜比一直保存在常温下的大蒜更容易发芽

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:52:56

作者：Rapids

前几天顺手水培了几瓣大蒜，分别用了冰箱里拿出来的和买来就一直在室温下的（记得在哪里看过一句，水发大蒜要在4°C催芽。然后想到冰箱冷藏室温度应该差不多4°C，就直接拿来对比一下试试看）。

结果是差别很明显：

两种大蒜几乎同时长出根须，但是，冰箱里拿出来的大蒜在根须生长的同时顶芽也发出来了，室温的大蒜就只有根，不见顶芽。如今，三天过去了，室温的大蒜还是只有根，顶芽还没有突破最里层的蒜衣。

由此，我想到，如果大蒜经过了冷藏，拿出来要马上吃掉，否则会马上发芽呢。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=49924

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:59:42

后续报道，冷藏过的大蒜已经长超过20公分了，前天吃掉了。没冷藏过的还只有一根五六公分长芽呢 :L

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:59:22

是啊，加入这里才发现，种菜的门道好多啊，我们一起学习 :call:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:59:13

从发芽苗菜的经验来看，一般水培都比土培发芽快的，但是，如果想长大而不是只停留在吃芽苗的阶段，后期多数还是埋土里长得更好 :loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:59:02

:dizzy::dizzy::dizzy:需要学的东西真不少。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:58:51

啊，是这样啊，那我前几天种的水培大蒜，好像是芽与根同时长的，是否是因为我在水中加了几滴酵素的作用啊，发现水培的比原先土里种的长快好多，而且还能看到它们每天的变化很受鼓励的，以后大蒜坚决水培了，省盆下来种其他叶菜提高产量

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:57:58

原来是这样啊:hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:57:32

是啊，两种长得差好多呢，冷藏过的发芽已经有四五公分长了:D，
没有冷藏过的还在努力跟种皮较劲呢 ;P，我几乎要忍不住琢磨，要不要把它们也塞进冰箱去“反省”几天涅，哈哈哈~~~~:dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:56:57

哦，我还不知道有这种说法呢，谢谢明姐，我又学了一条实用的农谚~~:P

菜园网 · 发表于 2020-12-25 07:56:11

谢谢鼓励~~:P

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