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[其它类] 秀秀我养的超大叶子的木耳菜

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发表于 2020-12-25 07:19:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:康乃馨之恋
猫耳菜、又名汤菜、木耳菜,因其种子成熟后包含胭脂一样的浆所以也有叫胭脂菜,各地叫法不同,它的学名叫藤本三七。话已完毕、上图!
宽度达到16厘米

长度达到20厘米,实际菜叶有两个巴掌那么大呢。

采摘下来的叶子鲜绿鲜绿的~

十来个大叶子就够一碟了。

猫耳菜开水焯三两分钟,锅里放油,油烧8成时倒入锅里爆炒后,再放盐放点蒜蓉,就成一碟美味的好菜了!:D


原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=194233

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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:27:04 | 显示全部楼层
我是扦插的。。种在窗户上,油壶里,叶子长得好小。。
有两次洒了点复合肥下去后,叶子就得了蛇眼病

求种大种好秘决。。我个宅男一个星期才出一次门,每天中午在家自已做饭做面吃。。就打算放几片木耳菜耿补充叶绿素的。。。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:26:32 | 显示全部楼层
那快发图看看,~O(∩_∩)O。:lol
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:25:58 | 显示全部楼层
我的猫耳菜和他的藤本三七是同一种菜的。他发的那藤本三七图片也就是猫耳菜一直没有掐头!我妈妈老早以前也是这样子养的,只知道摘叶子烧汤吃而不知道掐头后炒吃。有次我无意间在酒店吃到素炒的猫耳菜,口感非常好,于是回家就试着掐头养,没想到叶子要比原来的大三两倍,就像空心菜一样掐头后会生发很多叶芽的,过段时间长大了再掐头吃,如此循环,猫耳菜一扯藤子很快就会开花,口感也就会差些。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:25:27 | 显示全部楼层
季节过了。春天再种吧!在我们广西,只要肥料和阳光充足就会长得很好的,并不需要太多技术。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:24:45 | 显示全部楼层
很好种的几乎没什么技术含量,虫害又少,非常适合没经验的初种者,除了浇浇水几乎不用费心去打理。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:24:06 | 显示全部楼层
你这是木耳菜没错!也长得很好,赞!但是否就叫藤三七?有待商榷。请看看林花的帖子http://www.yzci.com/thread-194218-1-1.html
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:23:50 | 显示全部楼层
我的是去年猫耳菜老死后种子掉土里今年自生的,关键是土壤要肥沃阳光充足透气还有浇水也很重要,发现土壤7成干时就浇,我没施过底肥,每次浇菜时会兑点沤好的肥料在水里搅拌均匀浇浇它。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:23:39 | 显示全部楼层
我的是用种子种出来的。据说扦插也行,但我没试过。^_^
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:22:57 | 显示全部楼层
口感非常嫩滑的。
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