火龙果的芽点

小陈鸣

火龙果的刺乃其芽点所在。通常，植株最上端芽点会萌发新枝，枝条不断生长，受重力影响自然下垂。当温度高于25摄氏度，成熟下垂枝末端三棱角处的芽会分化成花苞，进而孕育出美味的火龙果，完成生长蜕变。