水果黄瓜口感真的不如老品种啊

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水果黄瓜结瓜特别多，全雌性不用授粉，一个花一个瓜，我觉得我家的挺好吃的啊

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我的水果黄瓜怎么大部分是雄花，雌花只一点点

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前天赶集买的老农说上的鸡粪的黄瓜也水多没味，冬天过年时别人给的几根黄瓜吃起来有丝甜味好吃，是不是品种问题？