请教蒜薹的采收问题

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作者：丹桂花开
大蒜开始抽苔了，据说不摘蒜薹大蒜长不大，我试着抽蒜薹发现很困难，一拽就断，请问高手蒜薹长到什么状态采最好，有什么好办法让蒜薹不断在里面呢？
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8618

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我听说是用刀片割开了

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那个芯，长出来有十多厘米时就可以收获了，如果不会，可以拿剪刀直接剪，离地十厘米的高处剪断，上面的部分拿回家慢慢剥皮。

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直接剪短不会影响结大蒜吧，种了半年了，我两样都想要。