香菜怎么保存啊？

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作者：1226sq
香菜种的太多啦，发出来很多，已经长了6-7cm高啦，一下子太多了吃不掉，有没有什么办法储存啊？或周日可以掐叶吃，让它在地里继续长吗？
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=28226

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摘了放冰箱，或是留地里让它长更大，应该都可以吧

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香菜是可以擗叶采收的，但本人从不擗叶，觉得擗的叶子很老（因为都是擗最外面的叶子），不过你想让它采收期变长也只能擗叶了

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是这样的：你可以先把长势比较旺的拔出吃掉，把植株比较小点的剩下，它们长势不强，长的会比较的慢，你可以慢慢采收。

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还有一个办法，就是把它洗净放冰箱冷冻，吃的时候再拿出来，小葱也可以这样，洗净切碎冷冻，吃时再拿出来，味道是一样的。