草鱼的做法6——浇汁菊花鱼

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:16:13

作者：真的干
浇汁菊花鱼，也叫松鼠鱼等名字，糖醋鱼类。
草鱼肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受大家喜爱。此菜色泽红亮，酸甜开胃、外焦里嫩。造形美观。

基本食材：草鱼、姜、葱、番茄酱、白糖、盐、食用油、料酒、醋。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=138283

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:17:13

见到了口水都流出来;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:17:37

真是靠山吃山，靠水吃鱼啊！;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:17:57

菊花刀怎么切?求教:$

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:18:04

不错，下次试试弄来自: Android客户端

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[家常菜] 草鱼的做法6——浇汁菊花鱼