花胶、圆肉炖鸡

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明白了，谢谢解惑。开始还以为是桃树上的凝胶呢

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:loveliness:鸡宰了有点可惜了！;P

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花胶也叫鱼胶，海鱼的鱼鳔，要是大黄鱼的鱼鳔做的鱼胶，是很贵的珍品！东南沿海的人们传统滋补佳品！

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楼主，请问一下哦，花胶要怎么弄了。我买了花胶一直还不知道从何下手，求赐教，谢谢！:hug:

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花胶好像是海物。