超美味的灰灰菜

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:50:31

作者：彩虹健康星

种油麦菜竟长出一地的灰灰菜，歪打正着，于是一锅香喷喷的灰菜肉包子出笼了，头一次做没想到全家人认可，小孙女连吃了三个赞不绝口。记住：一定要多放油！！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=217203

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:50:45

什么是灰灰菜？是否荠菜？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:51:25

应该不是，荠菜叶子不是这样子。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:52:21

不是荠菜，也是野菜的一种，叶片中心有点发灰色，故名。我看过听说过，没吃过

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:52:50

是哈？我好喜欢吃以前野生荠菜，现在种植的味道太淡

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:53:41

可能不是每个地区都有

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:54:18

灰灰菜叶背后是灰色粉状，叶子有锯齿状。生命力极强，全国各地都有。我试发一张照片上来。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:54:41

小时候吃过现在不吃了:)

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:55:17

不用种，野地里很多，我每年春节前夕都专程到野外去挖，农民菜地的田间地头也有，当地人当杂草，不吃。我每次都挖好几大包。回来清洗干净，开水焯烫后挤去水分冻在冰箱里。和馅凉拌都不错。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:55:40

好好哦，就是得找长得多的地方

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[家常菜] 超美味的灰灰菜