果冻片-参照家人口味，原料可有不同改变\(^o^)/~

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作者：漫步

成品


原料

麦片 3块
椰子粉1袋（可用椰丝）
果冻粉一盒-内装2袋
黄油125克
3/4杯红糖
2只柠檬-取柠檬汁
一听炼乳
50克糯米粉 +50克面粉
白芝麻适量
另有：松子少许（加？不加？——试个人口味），2.5茶勺明胶，2.5杯开水
做法：
2杯开水冲开1茶勺的明胶，放冰箱待用
麦块碾碎
加入红糖，椰粉，糯米粉，面粉和芝麻
加入黄油搅匀


将混合好的原料倒入烤盘，压平，放入预热好的烤箱160度10分钟后取出放凉

0.5杯开水冲化1.5茶勺的明胶

2只柠檬挤出柠檬汁，加入炼乳


将明胶水加入炼乳柠檬汁中

放凉的底层

缓缓加入炼乳层

缓缓加入果冻水，放冰箱冷藏3-4小时，

用刀切开，刀上无液体，就可以品尝美点了，O(∩_∩)O~






原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=119897

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饱眼福了，谢谢分享~

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肯定很好吃咯。做倒是不难，就是原料有点复杂。 :)

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我看美食节目也是总是看到要用明胶，这个没有用过？还有说鱼胶，那种更好呢？我也想在家尝试下哟！带给家人不一样的美食！朋友来了，还可以得瑟下， 哈哈;P

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看着就是好吃:$