晚来的辞旧迎新

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:40:52

作者：广东水果

今天又是星期六，是全家聚会的日子，用三样自种的菜菜来辞旧迎新。

2013年种的四季豆与红薯都走到终点。由冬季的蔬菜来接力。

辞旧：第一道是自种的最后一茬四季豆炒肉片

第二道也是自种的最后一茬的拍蒜腐乳炒红薯叶

迎新：土法上马水培的小葱，第一次出场了：

用刀切个葱花那个爽，脆脆的嫩嫩的

外加一个盐局鸡中翼

材料：鸡中翼10个，盐局鸡粉5克

步骤：

1. 将鸡中翼洗净，吸干水份；

2. 将盐局粉均匀地涂抹在鸡中翼上，放置半小时；

3. 电饭锅底涂上薄薄一层花生油，舖上姜片，最后均匀地排放好鸡中翼；

接通电源，打到做饭档，跳闸后，等一下，第二次再打到做饭档，保温后，OK．

明天是小雪，炖一盅鹿茸、鲍鱼、杞子、红枣补补身。

吃得碗底朝天，只剩下几根鸡骨头。

饭后，说说笑笑，谈论着春节前防盗、防火等话题。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=130682

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:41:46

周末自产家常菜，又和我们见面了！：）

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:42:46

开心周未、丰富美餐:call::call::victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:43:12

谢谢班长的关注和支持。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:43:35

多谢您的关注，多谢您的夸张！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:44:14

学习了！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:44:31

家常好味道！
学了盐焗鸡趐

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:45:25

感谢班主任的关注与奖励，您的关注是我的动力。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:45:37

多谢班长给我的帖子设置了高亮。电饭煲做盐局鸡翼，又省事又美味鲜嫩，几分钟就OK了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:46:32

:victory:看不出来楼主还是一个美食高手啊

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