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作者：游离根
阳台种菜种花，都是用花盆、花箱之类的容器装土，土量有限，肥力有限，即使首次播种或移栽是装填的肥沃黑土，如果不打底肥、不施追肥，则所种的蔬菜和花卉很快就会营养不良，甚至叶子枯黄，落的个前功尽弃、颗粒无收的结局。
首先将以前种过花的陈土进行深加工，将枯萎的花叶枝条以及废弃的木板竹棍等焚烧，产生的草木灰按照一定比例混入陈土，再掺入买来的非常疏松的腐殖土（10元/大麻袋），最后掺入少量粘性很强的黄土，底肥则是埋入买来的颗粒状复合有机肥（20元/1kg），每盆撒入一小把，然后播种或移栽菜苗或花苗。
等到菜苗或花苗长大，就必须定期勤施追肥了，这个追肥用量巨大，再花钱购买化肥每年少则数十元多则数百元有些舍不得了，而且化肥很容易引起土壤板结、酸化或碱化，而使用农村惯用的农家肥，则味道不好容易招虫，很不卫生，如何自制干净卫生的有机肥成了工作之余一项重要的任务，当然是上网查找相关资料，觉得有二种方法可以采用，一种是用广口瓶密封保存废弃的有机物沤制，另一种是用专门的厨余桶发酵生产，前一种无需什么成本，后一种需要100～200元的厨余桶+20～30元1包的EM发酵菌糠（含运费网购价）。当然先采用无成本的方法，找出4个塑料广口瓶（装红瓜子或南瓜瓜子的那种瓶子），将红薯皮、香瓜皮、苹果皮、丝瓜皮、各种菜边叶等切短，放入搅拌机中打碎成果汁样浆液，灌入瓶中，旋紧盖子，置于露台阴凉处沤制，不过时间过去2个多月才逐渐变色，从淡绿色慢慢变成土黄色或深褐色，打开盖子有一些腐叶气味，但没有难闻的臭味（以前曾放入过鱼肠、蚌螺下脚料等，1年后还是奇臭，后来再也不用动物性废弃物来沤制了）。这种方法耗时太久，不太适用家庭种花种菜，遂上淘宝网看看，打算购买专业的厨余桶和EM发酵菌糠，可是昂贵的价格吓倒俺了，稍便宜的则桶太小，没有3、5个根本周转不过来，而大的至少需要2个但是价格实在太贵，不就是一个带龙头带筛子带盖子的塑料桶么？凭什么就那么贵呢？无奈之下只好自己动手制作，取2个带盖子的旧塑料桶，在底端侧壁用烙铁烫出1个孔，插入买来的透明塑料水龙头（2元/个），接缝处用生料带及热熔硅胶封死，防止漏气漏水，桶内底部放上大小合适的塑料菜筛（正好也是旧的，纳闷好一阵怎么尺寸不大不小正好合适），铺上足够大的无纺布（用过的蓝色的一次性口罩拆开），一个颇具专业水准的厨余桶就做好了，然后丢入切碎的西瓜皮、过熟变坏的葡萄粒、黄瓜皮、菠萝皮、山竹壳（一种热带水果，壳子看起来很硬，实际上非常疏脆，一捏一掰就烂，里面是滑腻的白色果肉，味清甜）、各种菜边叶等，盖上盖子，用胶带封死盖子的边缝，放在露台上发酵，大约2周左右，透过透明的塑料水龙头，可看见管内积满了发酵生成的淡黄色液肥，用300ML矿泉水瓶子装了3瓶，密封备用，这个液肥只有略带酒味酸味的酒糟样气味，而且要凑近才闻得到，一点也不臭，而且每隔3、4天就可产生半瓶左右，按照1:20的比例稀释，就是很好的追肥了，收集3、4次液肥后桶里的固体渣渣取出来倒入另一个塑料桶内，覆盖一层腐殖土，再倒入一层那个渣渣，再覆盖一层腐殖土，就像千层饼那样填埋，桶口蒙上一张塑料薄膜，继续沤制1、2个月就是很好的基肥了，可装入塑料袋中备用。施过肥的蔬菜花卉基本上叶子都是绿油油的，但由于不是动物性废弃物沤制或发酵（动物类这种东西很容易产生腐臭味），磷肥含量严重不足，故瓜果类蔬菜结的果不够大不够多，成了非常纠结的一件事——要干净卫生就不要指望硕果累累，要硕果累累就不要指望干净卫生，唉，毕竟不是农村，还是要干净卫生吧。
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发表于 2020-12-25 14:27:33